Kompaktný zásobník na sušienky pre malé pekárne

Toto kompaktné zariadenie pre remeselných výrobcov, ktorí hľadajú presnosť a všestrannosť, zefektívňuje ukladanie sušienok a pečiva a zabezpečuje vysokokvalitný výstup rôznych cukrárenských výrobkov, pričom sa bez problémov zmestí do prostredia s obmedzeným priestorom.

Uloženie a skladovanie rôznych typov sušienok

Mino od spoločnosti Delfin je kompaktný stroj na ukladanie sušienok prispôsobený pre malé laboratóriá a remeselných výrobcov, ktorí potrebujú presnú a všestrannú výrobu. Využíva spoľahlivý systém ukladania, efektívne ukladá a ukladá rôzne typy sušienok a pečiva vrátane maslových sušienok a makróniek. S rýchlosťou cyklu 15-16 za minútu podporuje operácie v malom priestore s jemnosťou. Zariadenie Mino, ktoré pracuje pri napájaní 400 V / 3 fázy, sa bez problémov integruje do vašej výrobnej linky a zabezpečuje súlad s normami ES. Jeho konštrukcia umožňuje maximálny priechod zásobníka pod tryskami až do 50 mm, čo umožňuje rôznorodú manipuláciu s výrobkami bez zníženia kvality. Je ideálny pre procesy skladovania a ukladania sušienok a pomáha malým pekárňam a cukrárňam udržiavať konzistentnú produkciu výrobkov.

Výhody

  • Zvyšuje efektivitu výroby díky přesnému ukládání různých typů sušenek.
  • Optimalizuje využití prostoru, ideální pro malé laboratoře.
  • Zajišťuje konzistenci výrobků, snižuje množství vad a odpadu.
  • Splňuje normy ES, což zaručuje bezpečnost a shodu s předpisy.
  • Minimalizuje potřebu pracovní síly díky efektivním provozním cyklům bez použití rukou.

Všeobecné


Aplikace
Pečivo, Sušenky, Cukrářské výrobky, Pečivo
Koncové produkty
Pound cakes, Biscotti, Macarons, Cream puffs, Chocolate chip cookies, Muffins, Caramel candies, Croissants, Tarts, Assorted truffles, Fruit cakes, Sugar cookies, Swiss rolls, Eclairs, Sponge cakes, Danish paststries, Gingerbread biscuits, Butter cookies, Shortbread biscuits, Nougat, Chocolate bars
Kroky před
Příprava těsta, Míchání ingrediencí
Kroky po
Chlazení sušenek, balení
Vstupní složky
sušenkové těsto
Výstupní složky
sušenky
Informace o trhu
Společnost Delfin je známá výrobou průmyslových vysavačů, které poskytují inovativní a vysoce kvalitní sací řešení pro různá průmyslová odvětví, zajišťují bezpečnost a zvyšují produktivitu díky funkcím ETO. Má dobrou pověst díky spolehlivosti a zákaznicky orientovaným službám.

Technical Špecifikácie


Doba cyklu
15-16 cyklů/min
Výška průchodu zásobníku
50 mm
Voltage
400 V / 3 fáze N + E / 50 Hz

Prevádzkové charakteristiky


Cykly za minutu
15 - 16
Výška zásobníku
50 mm
Automation level
Manuální
Dodržování norem
Normy ES

Kompatibilita materiálov


Hustota/velikost částic
0, 5-2, 5 g/cm³ / 50-1000 µm

Typ produktu Charakteristiky


Typ kontejneru
Zásobník

Fyzikálne vlastnosti


Kompaktní půdorys
Určeno pro malé laboratoře
Maximální průchod zásobníkem pod tryskami
50 mm
Voltage
400 V / 3 fáze N + E / 50 Hz