Inline čokoládový filter na odstránenie veľkých častíc
Zabezpečte čistotu a konzistenciu svojich čokoládových výrobkov účinným odfiltrovaním veľkých a cudzích častíc počas procesu toku tekutej čokolády.
Filtre Tekutá čokoláda pre čistotu
Inline filter na čokoládu od spoločnosti MacIntyre Chocolate Systems je určený na veľkokapacitné spracovanie cukroviniek a zabezpečuje odstránenie veľkých a cudzích častíc z tekutej čokolády. Tento plášťový filter je vybavený vyberateľným košom s 20 okami a výkyvnými skrutkami na jednoduché otváranie, čo uľahčuje rýchlu údržbu a minimálne prestoje. S priepustnosťou až 20 ton za hodinu podporuje nepretržitú prevádzku s nízkou spotrebou energie. Jeho kompaktný dizajn si vyžaduje minimálnu podlahovú plochu, vďaka čomu je efektívnym doplnkom každej linky na výrobu čokolády. Filter je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a zaručuje odolnosť a dodržiavanie hygienických predpisov v prostredí spracovania potravín. Okrem toho sa bezproblémovo integruje do existujúcich systémov a je vybavený prírubovými prípojkami v súlade s normami BS 4504 PN16. Voliteľné veľkosti ôk sú k dispozícii na prispôsobenie špecifickým potrebám spracovania, čo poskytuje prispôsobiteľné filtračné riešenia pre výrobcov čokolády vyrábajúcich napríklad pralinky, hľuzovky a cukrovinky plnené krémom.
- Aplikace
- Couverture, lanýž, pralinka, složení, sladkosti, krémové náplně, čokoláda
- Koncové produkty
- Čokoládové lanýže, Čokoládové bonbony, Cukrovinky s čokoládovou polevou, Čokoládové bonbony plněné pralinkami, Pralinky, Tuhé čokoládové tyčinky, Čokoláda s vysokým obsahem kakaa couverture, Čokoládová ganache, Čokoládové čtverečky, Čokoládové skořápky plněné krémem, Čokoládové pralinky plněné ořechy, Bonbony plněné krémem, Mandle v čokoládě, Cukrářské čokoládové lanýže, Čokoládová velikonoční vajíčka, Čokoládové bonbony.
- Kroky před
- Tavení, čerpání
- Kroky po
- Skladování, přepracování
- Vstupní složky
- tekutá čokoláda, čokoláda, směs, couverture, pralinky, lanýže, krémové náplně
- Výstupní složky
- filtrovaná čokoláda, filtrovaná tekutina, filtrovaná směs, filtrovaná směs
- Informace o trhu
- Společnost Macintyre Probat je známá výrobou specializovaných průmyslových strojů, zejména pro průmysl zpracování kakaa a čokolády, a nabízí řešení na zakázku s pověstí inovace a spolehlivosti svých konstrukcí zařízení.
- průtok
- Až 20 tun za hodinu
- Velikost ok
- 20 ok
- Materiál
- Nerezová ocel
- Typ připojení
- Přírubové, BS 4504 PN16
- Doba údržby
- 5 minut na výměnu koše
- Spotřeba energie
- Nízká
- Flow Type
- Inline Continuous
- Mechanismus otevírání
- Výkyvné šrouby pro snadné otevírání
- Požadavek na údržbu
- Snadná údržba
- Čas výměny filtru
- 5 minut
- Spotřeba energie
- Nízká spotřeba energie
- velikost ok koše
- 20 ok
- průtoková kapacita
- Až 20 tun za hodinu
- Požadavek na prostor
- Vyžaduje minimum podlahové plochy
- Odolnost proti oděru
- Ano
- Odolnost proti korozi (např. kyselinám)
- Ano
- Biologická kompatibilita
- Potravinářské
- Cleanability
- Ano
- Typ filtru
- Inline
- Velikost ok filtračního koše
- 20 ok
- Materiál
- Nerezová ocel
- Typ připojení
- Přírubové, BS 4504 PN16
- Kapacita propustnosti
- Až 20 tun za hodinu
- Požadavek na plochu
- Minimální prostor pro dveře
- Doba údržby
- 5 minut na výměnu koše
- Designové prvky
- opláštěné, výkyvné šrouby pro snadné otevírání
- Velikost oka
- 20 ok, jiné velikosti na vyžádání
- Typ filtračního koše
- Odnímatelný
- Typ připojení
- Přírubové, BS 4504 PN16
- Materiál
- Nerezová ocel