Rotačná pec na japonské arašidy
Dosiahnite rovnomerné pokrytie a optimálne praženie arašidov japonského typu s presnou reguláciou teploty a energetickou účinnosťou, čím zabezpečíte vysokokvalitné konečné produkty a zároveň minimalizujete poškodenie a spotrebu paliva.
Rovnomerné praženie a obaľovanie arašidov v cestíčku
Japonská rotačná pec na arašidy od spoločnosti AC Horn Manufacturing je skonštruovaná na zvýšenie presnosti praženia a obaľovania orechov obalených v cestíčku vrátane arašidov japonského typu. Tento stroj využíva patentované zdvíhacie lopatky, ktoré zabraňujú zhlukovaniu a zabezpečujú rovnomerné tepelné pôsobenie a rovnomerné pokrytie. Je ideálny pre výrobcov občerstvenia a spracovateľov orechov a podporuje celý rad kontinuálnych a dávkových operácií. Vysokoúčinný systém núteného spaľovania s predmiešaním vzduchu optimalizuje spotrebu paliva a minimalizuje spotrebu plynu, zatiaľ čo programovateľná digitálna regulácia teploty znižuje riziko prepečenia. K dispozícii je vo viacerých kapacitách a ponúka konfigurácie, ako sú horizontálne pásové chladiče pre rôzne stupnice výroby. Systém je navrhnutý na efektívnu integráciu do existujúcich výrobných liniek, pričom sa prispôsobuje rôznym kombináciám podávačov zásobníkov, aby vyhovoval rôznym požiadavkám na výrobky, a zároveň zabezpečuje energeticky efektívnu prevádzku.
Výhody
- — Zajišťuje rovnoměrné opékání a potahování pro konzistentní kvalitu výrobku díky technologii zdvihacích lopatek.
- — Zvyšuje energetickou účinnost a snižuje provozní náklady díky optimalizovanému směšování vzduchu a plynu.
- — Minimalizuje množství odpadu a zmetků díky přesné digitální regulaci teploty, která zabraňuje spálení výrobků.
- — Přizpůsobí se různým výrobním potřebám díky přizpůsobitelným možnostem podavače zásobníků a konfiguracím chlazení.
- — Bezproblémově se integruje do stávajících výrobních linek a zvyšuje celkovou efektivitu procesu.
- Aplikace
- Japonské arašídy, Obalované ořechy, Snacky, Pražené ořechy, Pelety, Ořechové máslo, Chipsy, Kukuřičné tortilly, Blanšírované arašídy, Popcorn
- Koncové produkty
- Ořechové křupky, Pražené mandlové snacky, Tortilla chips, Blanšírované arašídové půlky, Kettle corn, Arašídové máslo, Arašídy v japonské polevě, Ochucený popcorn, Pufované kukuřičné pelety, Arašídové křehké oříšky
- Kroky před
- Příprava, potahování těsta, míchání
- Kroky po
- Chlazení, třídění, balení
- Vstupní složky
- arašídy, ořechy, semínka obalené v těstě
- Výstupní složky
- pražené arašídy v japonském stylu, pražené ořechy, pražená semínka
- Informace o trhu
- Společnost AC Horn Manufacturing je známá svými odbornými znalostmi v oblasti výroby průmyslových zařízení pro zpracování potravin, zejména v oblasti zpracování ořechů, poppingových zařízení a systémů pro manipulaci s materiálem, které jsou známé pro vysoce kvalitní konstrukci a spolehlivý výkon v náročných průmyslových aplikacích.
- Capacity
- 450-1 100 liber/hod
- Automation
- Programovatelná digitální regulace teploty
- Úspora paliva
- Vysoce účinný systém nuceného spalování s předmícháním vzduchu
- Zvedací mechanismus
- Vlastní zvedací lopatky
- Mechanismus zvedání
- Vlastní zvedací lopatky
- Řízení tepelné zóny
- Programovatelná digitální regulace teploty
- Dávkový vs. kontinuální provoz
- Průběžné
- Úspora paliva
- Vysoce účinný systém nuceného spalování s předmícháním vzduchu
- rovnoměrnost nátěru
- Zajištěno rotací lůžek s výrobky
- Cleanability
- Ano
- Odolnost proti korozi (např. kyselinám)
- Ano
- Hustota/velikost částic
- Liší se podle typu ořechu
- Aglomerační riziko
- Arašídy obalené v těstě mají tendenci se slepovat.
- Footprint
- Liší se podle velikosti modelu
- Velikost bubnu
- Specifická kapacita
- Feed method
- Kombinace podavačů s násypkou
- Metoda vypouštění
- Rotační buben se zvedacími lopatkami
- Typ ovládacího panelu
- Programovatelná digitální regulace teploty
- Možnosti integrace
- Vysoce účinný systém nuceného spalování s předmícháním vzduchu
- Podavač s násypkou/kombinace
- Dostupné možnosti pro různé typy produktů
- Horizontální pásový chladič
- Volitelně