Kartónová mraznička
Veľké potraviny, ako napríklad celé kurčatá, sa môžu baliť voľne ložené alebo vo veľkých nádobách, ako sú kartónové škatule alebo podnosy. Tieto výrobky sa môžu pred uskladnením alebo odoslaním chladiť alebo zmrazovať vo vnútri obalov. Ručná manipulácia s týmito nádobami však môže byť náročná a nákladná. Použitím systému schopného dopravovať veľké prepravky na zmrazovanie sa znižujú náklady na manuálnu prácu a zároveň sa zvyšuje produktivita.
Mrazenie voľne ložených potravín v škatuliach alebo podnosoch
Mraznička na kartónové škatule od spoločnosti Orange Freezing je veľkokapacitná mraznička na potraviny zabalené vo veľkých nádobách, ako sú kartónové škatule, podnosy a prepravky. Systém je navrhnutý tak, aby dopravoval zabalené výrobky do mrazničky Carton Box Freezer, kde sa zmrazia pomocou horizontálneho prúdenia vzduchu s názvom Opti Flow. Teplota a rýchlosť prúdenia vzduchu vo vnútri jednotky sa neustále udržiava, aby sa minimalizoval čas uchovávania výrobkov a pomohlo sa ušetriť náklady na energiu. Po procese zmrazovania výrobky vychádzajú z mrazničky cez dopravník pripravené na skladovanie alebo prepravu. Systém má rýchlejší čas zmrazovania približne 6 hodín v porovnaní s inými podobnými systémami, v ktorých sa pohybuje približne medzi 8 až 9 hodinami. Znižujú sa aj náklady na pracovnú silu, pretože systém možno nakonfigurovať tak, aby sa tieto veľké nádoby mohli dopravovať do systému a zo systému. Vďaka počítačom riadenej, plne automatickej prevádzke a kapacite približne 10 až 14 ton sa mierne zvyšuje produktivita.