Laboratórny guľový mlyn na čokoládu
Guľové mlyny sú typom mlynčeka valcového tvaru, ktorý sa používa pri mletí (alebo miešaní) a rafinácii čokolády a iných kakaových výrobkov. Tento laboratórny guľový mlyn na čokoládu sa používa na testovanie a vývoj nových receptúr čokolády v každom laboratóriu alebo technologickom centre, je vhodný na kontrolu kvality a pred výrobou sa používa na navrhovanie povlakov.
Testovanie a vývoj nových receptov na čokoládu
Guľový mlyn w-1-s-laboratory-ball-mill od spoločnosti Royal Duyvis Wiener je navrhnutý a vyrobený tak, aby spĺňal celosvetové priemyselné normy. Vďaka ručne nastaviteľným otáčkam miešadla a mlecej nádrži s objemom 2,5 kg je laboratórny guľový mlyn sám o sebe. Jeho teplota sa reguluje pomocou skrutkového čerpadla, ktoré počas spracovania opätovne cirkuluje čokoládu cez laboratórny guľový mlyn. Ku guľovému mlynu w-1-s-laboratory-ball-mill patrí kompletná laboratórna mlecia linka na mletie s variabilnou veľkosťou médií. Guľové mlyny sú ideálne na výrobu kakaových výrobkov a energeticky efektívne navrhnuté tak, aby zabezpečili nízku teplotu výrobku.
Výhody
- — Egy töltet: 25 kg őrlőanyag
- — A rozsdamentes acél belső tartállyal ellátott őrlő tartály nyomás nélküli fűtésre vagy hűtésre szolgál, és 6,5 liter bruttó térfogatú, 1,5-2,5 liter nettó térfogatú.
- — Motor biztonsági kapcsoló a be/kikapcsoló gombon
- — A W-1-S golyósmalom meghajtóegységének köszönhetően a csokoládé golyósmalom ideális a termeléshez.
- — A csokoládé golyósmalom alsó kiürítéssel, speciális szitával, egy kiürítési dugóval az őrléshez és két félhold alakú fedéllel rendelkezik.