Infračervená rotačná bubnová sušička
Tradičné metódy sušenia sú často pomalé a môžu aktívne poškodiť zložky, čím sa znižuje kvalita konečného výrobku. Nová infračervená technológia môže zlepšiť alebo nahradiť tradičné sušenie, aby sa zvýšila priepustnosť a zlepšila kvalita zložiek a výrobkov.
Riešenie infračerveného sušenia na zvýšenie efektívnosti a zlepšenie kvality výrobkov
Sušička Kreyenborg FS-IRD využíva najmodernejšiu infračervenú technológiu a môže fungovať buď ako samostatná sušička, alebo ako doplnok k tradičnej konvekčnej jednotke. Ako posilňovač môže zvýšiť kapacitu až o 50 %. Pri použití ako koncovej sušičky sa výrobky automaticky sterilizujú a ochránia sa zásoby. Infračervené svetlo okamžite ohrieva výrobok zvnútra, čím vytláča vlhkosť zvnútra von šetrným spôsobom, ktorý nepoškodzuje vzhľad, vôňu ani chuť zložiek, dokonca ani tých najchúlostivejších. Jemný, ale konštantný pohyb bubna je ideálny na miešanie viacerých zložiek, ako aj na zabezpečenie rovnomerného sušenia. Technológia Kreyenborg FS-IRD dokáže vysušiť výrobky na presnú hodnotu zostatkovej vlhkosti v priebehu niekoľkých minút, a nie hodín, čím sa zachovajú kľúčové vlastnosti, ako je farba a chuť, ako aj štruktúra bielkovín a vitamínov. Použitie infračerveného žiarenia a nedostatok času na zahrievanie znamená, že FS-IRD je jednou z najefektívnejších dostupných metód sušenia. FS-IRD možno použiť aj na praženie a obaľovanie výrobkov, ako sú orechy, semená a korenie, čo poskytuje obrovskú flexibilitu.
Výhody
- — Energiatakarékosabb, mint a hagyományos lehetőségek - csökkenti az üzemeltetési költségeket
- — Az összetevők kíméletes, gyors szárítása a pontos maradék nedvességtartalomig.
- — Használja emlékeztetőként vagy végszárításként a meglévő vonalüzem fokozására
- — A termék érzékszervi tulajdonságai megmaradnak.
- — Sterilizálás, pasztőrözés, pörkölés, bevonás, szárítás és készletvédelem egy lépésben