Miešačka dávok granoly

Výroba receptov na báze müsli si vyžaduje starostlivé zaobchádzanie so surovinami, aby sa zabezpečila optimálna kvalita. Použitie špeciálne navrhnutého miešača ingrediencií ako východiskového bodu produktovej línie granoly zabezpečuje dokonalé premiešanie, zlepšenie kvality a ochranu chutí a textúr.

Vyhradený mixér na müsli prísady

Mixér na müsli Baker Perkins je kľúčovým východiskovým bodom pre vysokokvalitné müsli. Východiskovým bodom je dôkladné, ale šetrné predmiešanie všetkých suchých zložiek, aby sa zabezpečil jednotný konečný výrobok. V miešačke Granola miešač so špirálovitou páskovou čepeľou starostlivo premieša sušené prísady jemným pôsobením, ktoré zachováva vzhľad a štruktúru. Mixovať možno ovsené vločky, zrná a sušené ovocie.Suchá zmes sa potom zmieša s olejom a cukrom, aby sa vytvorila jednotná hmota. Po úplnom premiešaní sa môže poslať do dávkovacej jednotky, aby sa vytvoril plát konštantnej hrúbky, ktorý sa môže poslať ďalej po linke. Miešadlo na müsli je vybavené pneumaticky ovládaným šupátkom s veľkým otvorom a mriežkovaným výstupným žľabom.Celá jednotka bola navrhnutá s ohľadom na jednoduchú hygienu a je celá z nehrdzavejúcej ocele. Čepele sú úplne zvárané, aby sa eliminovali akékoľvek oblasti s nahromadeným produktom, a dodatočné prístupové poklopy umožňujú jednoduché čistenie.K dispozícii je široká škála možností vrátane ťažkých lopatiek pre tuhšie hmoty, ohrievacích alebo chladiacich plášťov, postrekovačov na pridávanie ďalších kvapalín a mnohých ďalších.