Hygienický peletovací lis
Výroba peletovaných alebo granulovaných potravinárskych výrobkov si vyžaduje hygienické lisy navrhnuté pre vysokú kvalitu výstupu a robustnú efektívnu prevádzku.
Robustné peletizátory potravín s osvedčenou konštrukciou od lídra v odvetví
Spoločnosť Amandus Kahl vyrába peletovacie lisy s osvedčeným úspechom pre mnohé druhy potravinárskych výrobkov vrátane výrobkov s práškovitým alebo hrudkovitým vstupným materiálom. Lisy používajú valce panvového mlynčeka na zhutnenie vstupného materiálu a pretláčajú ho cez plochú peletovaciu formu, čím sa vytvárajú súvislé vlákna zhutneného výrobku. Vlákna sa potom pomocou rotujúcich nožov narežú na požadovanú dĺžku. Valce panvového mlynčeka a nože sa otáčajú pomaly, čím sa zabezpečí optimálna kvalita peliet a minimalizuje sa tvorba hluku a tepla. Teplota je monitorovaná a rýchlosť valcov mlynčeka je plynule nastaviteľná. Pre optimalizáciu kvality peliet podľa konkrétnych potrieb zákazníka je nastaviteľná aj medzera medzi valcami mlynčeka a nožmi na rezanie vlákien. Plochá konštrukcia lisu zabezpečuje rovnomerné rozloženie vstupného materiálu a optimalizovaný tlak v kompaktnejšom balení ako pri tradičných lisoch s kruhovým lisom. Hygienické lisy sú tiež navrhnuté na jednoduché čistenie a spĺňajú smernice GMP pre zariadenia na spracovanie potravín. Lisy na pelety sú ľahko vymeniteľné bez použitia špecializovaných nástrojov, čo umožňuje jednoduché experimentovanie a vývoj procesov, ktoré pomáhajú zákazníkom pri vývoji procesu optimalizovaného pre ich výrobok.