Dávkové temperovacie zariadenie na čokoládu a náplne
Ideálne na temperovanie čokoládových náplní a ochutených čokoládových dávok.
Začnite temperovať náplne pri zachovaní kvality
Dávkové temperovanie HB od spoločnosti Hacos je automatický dávkový temperovací stroj na čokoládu a náplne. Pri spustení z roztopenej čokolády trvá jedna dávka 35 minút. Na prietok systémom sa používa externá studená voda, ktorá cirkuluje pomocou vodného obehového čerpadla. Vnútri nádrže sa nachádza robustný miešací systém so škrabkami, ktorý zabezpečuje vynikajúce miešanie a výmenu tepla pre rýchly a dobrý výsledok temperovania. Všetky parametre možno ovládať prostredníctvom dotykovej obrazovky PLC.
Výhody
- — Automatikus tételes temperáló gép
- — Külső hideg vizet használnak a rendszeren való átáramláshoz.
- — A tartály belsejében egy robusztus keverőrendszer
- — Kiváló keverés és hőcsere
- — Gyors és jó temperálás