Linka na lúpanie zemiakov
Optimalizujte svoj proces lúpania pomocou presnej parnej technológie, ktorá znižuje straty šupiek a zvyšuje kvalitu výrobkov, aby ste ich mohli bezproblémovo integrovať do svojej linky na spracovanie potravín.
Efektívne lúpe, kefuje a umýva zemiaky
Lúpacia linka Tummers je určená pre potravinárske podniky, ktoré sa snažia o efektívne spracovanie zemiakov a zeleniny. Táto linka vyniká parným lúpacím systémom, ktorý znižuje straty šupiek a zároveň zabezpečuje optimálnu výťažnosť vďaka minimálnej údržbe a nízkej spotrebe pary. Proces sa začína presným vážením zemiakov a pokračuje cez fázy parného a suchého lúpania s využitím parného lúpača Tummers, po ktorom nasleduje buď drvič U-Brusher, alebo inovatívny drvič ZicZac-Brusher, v závislosti od kapacitných potrieb. Výrobné spektrum zahŕňa šúpané zemiaky až po sušené šupky pripravené na kŕmenie zvierat. Doplnkové práčky systému zavádzajú nepretržité filtrovanie a opätovné využívanie vody s cieľom minimalizovať spotrebu a zvýšiť udržateľnosť. Každá jednotka sa bezproblémovo integruje do existujúcich výrobných liniek, pričom automatizačné funkcie uľahčujú nepretržitú vysokorýchlostnú prevádzku. Na splnenie špecifických výrobných požiadaviek sú k dispozícii možnosti prispôsobenia a technická podpora.
Výhody
- — Zvyšuje výtěžnost produktu s minimálními ztrátami slupek a zlepšuje celkovou efektivitu.
- — Snižuje provozní náklady díky nižší spotřebě páry a vody.
- — Podporuje cíle udržitelnosti tím, že umožňuje opětovné využití zdrojů a snižuje emise.
- — Zjednodušuje údržbu díky nízké poruchovosti a minimálním prostojům.
- — Bezproblémová integrace do stávajících výrobních linek pro zefektivnění zpracování.
- Aplikace
- Krmivo pro zvířata, Svačiny, Brambory, Zpracovaná zelenina, Hranolky
- Koncové produkty
- Loupaná a zpracovaná zelenina, Svačinky na bázi brambor, Bramborové lupínky, Loupané brambory, Sušené bramborové slupky pro krmení zvířat
- Kroky před
- Mytí, vážení
- Kroky po
- Řezání, závěrečné praní, odstranění škrobu, po praní
- Vstupní složky
- brambory
- Výstupní složky
- loupané brambory, bramborová slupka, zbytkový škrob, čisté brambory
- Informace o trhu
- Společnost Tummers je známá svými odbornými znalostmi v oblasti výroby průmyslových strojních zařízení na zakázku, zejména pro průmysl zpracování brambor, včetně loupacích, krájecích a smažicích systémů. Je známá svými inovacemi, kvalitou a řešeními na míru v oblasti technologie zpracování potravin.
- Účinnost parního peelingu
- Minimální spotřeba páry
- Rychlost loupacího bubnu
- Vysoká rychlost
- Výtěžnost loupání
- Optimální výnos
- metoda suchého loupání
- Kartáčovací stroj
- Typ kartáče
- U-Brusher / ZicZac-Brusher
- Po umytí Typ
- Bubnové myčky / mycí šnekové dopravníky
- Teplota vody
- Nad 100 °C
- Recyklace vody
- Filtrováno a znovu použito
- Automation
- Přesná kontrola hmotnosti náplně
- Funkce udržitelnosti
- Udržitelné, bezemisní
- Dodávka na klíč
- Ano
- Pracovní mechanismus
- Parní a suché loupání
- Integrované kroky
- Dodávka, parní loupání, suché loupání, po umytí
- CIP/SIP
- Manuální
- Dávkový vs. kontinuální provoz
- Inline Continuous
- Energetická účinnost
- Navrženo pro nízkou spotřebu páry
- Hustota/velikost částic
- 0, 5-2, 5 g/cm³ / 50-1000 µm
- Typ produktu
- Brambory
- Metoda vypouštění
- Výpustný šroub
- Typ ovládacího panelu
- Řízené PLC
- přizpůsobení pro různé potřeby peelingu
- U-Brusher / ZicZac-Brusher
- Možnosti integrace
- Dodávka na klíč