Linka na spracovanie zemiakových vločiek na kľúč
Pomocou tejto integrovanej linky bez námahy premeníte surové zemiaky na vysokokvalitné vločky, čím zabezpečíte optimálnu štruktúru a vlhkosť konečného výrobku.
Premena surových zemiakov na dehydrované vločky
Linka na výrobu vločiek od spoločnosti Tummers Food Processing Solutions je vynikajúca pri spracovaní surových zemiakov na univerzálne dehydrované produkty, ako sú vločky a škrob, prispôsobené pre potravinársky priemysel. Proces sa začína čistením, lúpaním a krájaním zemiakov, po ktorom nasleduje precízne varenie a roztláčanie, čím sa zabezpečí optimálna štruktúra a stabilita. Hlavný komponent, bubnová sušička, rovnomerne nanáša tenkú vrstvu kaše na vyhrievaný valec na účinné odparovanie vlhkosti. Výsledkom je konzistentný plát sušených zemiakov, rozomletý podľa požadovaných špecifikácií na použitie od občerstvenia až po detskú výživu. Táto linka na kľúč, navrhnutá na bezproblémovú integráciu, zahŕňa kontrolné pásy a dávkovacie zásobníky, podporované automatickými lalokovými čerpadlami a mlynskými sitami, ktoré zvládnu až niekoľko ton za hodinu pri nepretržitej prevádzke. Spotreba energie je minimalizovaná vďaka optimalizovanému riadeniu motora, čím sa výrazne znižuje spotreba. Linka je vyrobená z odolných materiálov, aby odolala náročným podmienkam priemyselného prostredia, spĺňa normy bezpečnosti potravín a obsahuje ľahko čistiteľné prvky a možnosti prispôsobenia. Spoločnosť Tummers kladie dôraz na udržateľnosť, zameriava sa na znižovanie množstva odpadu a šetrenie vodou počas celého procesu a ponúka komplexnú technickú podporu pre riešenia na mieru.
Výhody
- — Zvyšuje efektivitu výroby díky nepřetržitému automatizovanému provozu.
- — Minimalizuje spotřebu zdrojů, snižuje spotřebu energie a vody.
- — Přizpůsobuje se různým specifikacím výrobků pro flexibilitu na trhu.
- — Zjednodušuje čištění a údržbu a zkracuje celkové prostoje.
- — Podporuje udržitelnost prostřednictvím inovativních strategií snižování množství odpadu.
- Aplikace
- Svačinky, bramborové vločky, krmivo pro domácí zvířata, obiloviny, škrob, dětská výživa
- Koncové produkty
- Instantní bramborová kaše, Krmivo pro domácí zvířata obohacené škrobem, Sušené bramborové vločky ke svačině, Bramborový škrob, Dětské cereálie na bázi brambor, Sušené bramborové vločky
- Kroky před
- Čištění, loupání, krájení, vaření, mačkání
- Kroky po
- Frézování, balení
- Vstupní složky
- brambory, cizí tělesa, voda, vzduch, přísady
- Výstupní složky
- bramborové vločky, škrob, kaše, odpařování vlhkosti, sušené bramborové listy
- Informace o trhu
- Společnost Tummers je známá svými odbornými znalostmi v oblasti výroby průmyslových strojních zařízení na zakázku, zejména pro průmysl zpracování brambor, včetně loupacích, krájecích a smažicích systémů. Je známá svými inovacemi, kvalitou a řešeními na míru v oblasti technologie zpracování potravin.
- Rozsah teploty varu
- Liší se podle typu brambor
- Metoda mashingu
- Mashovací šroub
- Způsob sušení
- Bubnová sušička
- Tloušťka sušící vrstvy
- Souvislá tenká vrstva
- Kontrola velikosti vloček
- Prosévací mlýn
- Pneumatický dopravní systém
- Klimatizovaný prostor
- Automation
- Na klíč
- Spotřeba energie
- Zaměření na energetickou účinnost
- Účinnost surovin
- Vysoká
- Regulace odpařování vlhkosti
- Vyhřívaná láhev
- Typ procesu
- Linka na výrobu vloček na klíč
- Automation Level
- Vysoký/Řízený PLC
- Průběh operace
- Inline kontinuální
- Metoda čištění
- Kompatibilní s CIP
- Energetická účinnost
- Nízká spotřeba energie
- Manipulace se surovinami
- Přímo z pole nebo ze skladu
- výrobní kapacita
- Vysoká
- Vlastnosti udržitelnosti
- Optimalizace spotřeby energie, vody a odpadu
- Výrobní kroky
- Čištění, loupání, řezání, vaření, mačkání, sušení, mletí, balení
- Kontrola vlhkosti při sušení
- Automatizovaný
- Odolnost proti oděru
- Ano
- Cleanability
- Ano
- Odolnost proti korozi (např. kyselinám)
- Použitá nerezová ocel
- Metoda Mashing
- Mashovací šnek se speciálním systémem čerpadla
- Otisk stroje
- Na základě nastavení
- bubnová sušička
- Centrální složka
- Metoda vypouštění
- Pneumatický dopravní systém
- Feed method
- Speciální čerpadlo na sušící válec
- Typ ovládacího panelu
- Dotykový displej / tlačítkové rozhraní
- Možnosti integrace
- SCADA / PLC
- Modulární komponenty
- Bubnová sušička / Kontrolní pás / Dávkovací násypka
- Scalability
- Přizpůsobitelná kapacita