Mraznička IQF (individuálne rýchle zmrazovanie)
Potravinárske výrobky, ako napríklad bobuľovité ovocie a hranolčeky vo veľkom objeme, môžu mať pri ukladaní do mrazničky tendenciu lepiť sa a vytvárať zhluky. Tieto výrobky sa musia pred prípravou na balenie zamraziť jednotlivo a v rovnakej kvalite.
Mrazenie potravín jednotlivo na perforovaných podnosoch s pulzujúcimi prúdmi vzduchu
Mraznička IQF od spoločnosti Orange Freezing je fluidný zmrazovací systém pre potraviny. Systém je vybavený perforovaným plastovým dnom zásobníka na potraviny s odstredivými ventilátormi a miešacím systémom, ktorý pulzuje vzduch. Proces sa začína dopravou výrobkov na vibračnom páse, vďaka ktorému sa výrobky pohybujú a poskakujú. Počas pohybu sa výrobky rýchlo zmrazujú, aby sa na seba nelepili a aby sa zabránilo ich dehydratácii. Potom sa jemne a rovnomerne zmrazia až na svoje jadrá, keď sa pohybujú po linke a vychádzajú cez dopravník. Zariadenie má kapacitu od 2 do 10 ton za hodinu.