Rafinéria čokolády Five Roll
Ak chcete vyrábať vysokokvalitnú tradičnú čokoládu, rafinérka s 5 valcami vám poskytne úplnú kontrolu nad kvalitou vášho výrobku. Pri častých zmenách receptúr vám pomôžu jednotlivé pohony valcov a pokročilá automatizácia, ktoré vám pomôžu zvládnuť váš proces.
Plne automatizovaná rafinácia 5 valcov
Rafinátor na 5 valcov od spoločnosti Royal Duyvis Wiener je najhygienickejší dostupný rafinátor na 5 valcov. Vďaka svojim plne automatizovaným funkciám, riadeným vyrovnávacím systémom PLC, päťvalcová rafinéria maximalizuje vašu výrobu až na štyri dávky za hodinu. Univerzálnosť vašej výrobnej linky je zabezpečená nastavením rýchlosti otáčania valcov a trecieho pomeru. Riadenie veľkosti častíc je odpoveďou, keď nežiaduce výkyvy produktu ohrozujú vašu výrobu. Zariadenie na riadenie veľkosti častíc, ktoré je nainštalované na vrchole 5. valca, priamo meria veľkosť častíc na dvoch miestach valca (v strede a na boku) bez použitia nepriamej hrúbky vrstvy. Každých 20 ms sa automaticky meria kakaová, čokoládová a biela hmota a zároveň sa riadi nastavenie 5-valcovej rafinérie.
Výhody
- — A WF 13 esetében 900 kg/óra, a nagyobb WF 20 esetében pedig 1400 kg/óra gyártási kapacitás érhető el.
- — A görgők munkaszélessége 1300 mm és 2000 mm.
- — Az automatikus hőmérséklet-szabályozás, a jól bevált hidraulika, a szárazonfutás elleni védelem és a fejlett vezérlés megbízhatóvá és felhasználóbaráttá teszi a hengerműveket.
- — Innovatív 5 hengeres finomítás
- — Rugalmas termelés egyetlen egységgel