Rozmetadlo výrobkov pre chladiaci dopravník
Optimalizujte proces chladenia výrobkov s krémovou náplňou jemným rozmiestnením sendvičov po celej šírke dopravníka, čím sa zabezpečí konzistentná stabilizácia a skráti čas kryštalizácie bez potreby zložitých mechanických zásahov.
Nanáša a chladí výrobky plnené krémom
Systém Pendulum od spoločnosti Royal Houdijk efektívne rozotiera a chladí výrobky plnené krémom, ako sú zákusky a cukrovinky, vďaka maximálnemu využitiu šírky dopravníka. Toto zariadenie je vybavené bezvodičovými dopravníkmi, ktoré jemne rozptyľujú výrobky, čím znižujú mechanickú manipuláciu a zlepšujú čistotu a údržbu. Ideálne pre odvetvia, ako sú potravinársky a pekárenský priemysel, podporuje nepretržitú vysokorýchlostnú prevádzku, čím zabezpečuje rovnomernú stabilizáciu a kryštalizáciu. Vďaka prispôsobivej konštrukcii sa systém Pendulum môže bezproblémovo integrovať do existujúcich výrobných liniek, čo z neho robí univerzálnu voľbu pre výrobcov zmrzlinových sendvičov, zákuskov a nugátových tyčiniek. Systém ponúka výraznú úsporu energie tým, že eliminuje nepotrebné mechanické zariadenia a využíva zefektívnený proces chladenia. Je navrhnutý na plynulú prevádzku a podporuje prispôsobenie špecifickým požiadavkám linky, čím zabezpečuje optimálny výkon a kvalitu výrobkov.
Výhody
- — Zvyšuje efektivitu výroby maximalizací šířky chladicího dopravníku.
- — Zkracuje dobu čištění a snižuje náklady díky konstrukci dopravníku bez vedení.
- — Zajišťuje stálou kvalitu produktu díky šetrnému roztírání a stabilizaci.
- — Hladce se integruje do stávajících linek a umožňuje všestranné použití.
- — Minimalizuje spotřebu energie, což přispívá ke snížení provozních nákladů.
- Aplikace
- Výrobky plněné krémem, Sendviče, Cukrářské výrobky, Pečivo, Pekařské výrobky
- Koncové produkty
- Nugátové tyčinky, plněné koblihy, buchty plněné krémem, sušenky ve stylu Oreo, pečivo plněné krémem, makronky, ekléry, zmrzlinové sendviče, krémové pufy.
- Kroky před
- Nanášení šablony krému
- Kroky po
- Chlazení, krystalizace, stabilizace
- Vstupní složky
- krémový vklad, sendviče, výstup šablony smetany
- Výstupní složky
- sendviče s pomazánkou, chlazené sendviče, krystalický krém
- Informace o trhu
- Společnost Houdijk je známá návrhem a výrobou moderních manipulačních a zpracovatelských zařízení pro sušenkový a pekařský průmysl, přičemž se specializuje na automatizované systémy pro zvýšení efektivity a udržení kvality výrobků.
- Rozšiřování produktu
- Celá šířka chladicího dopravníku
- Nastavení rychlosti pojezdu
- Vysoká rychlost se mírně snížila
- Typ dopravníku
- Bezvodičové dopravníky
- Stabilizační metoda
- Usazování a krystalizace v chladicím tunelu
- Složitost čištění
- Žádná mechanická zařízení
- Pracovní mechanismus
- Bezvodičové dopravníky
- Automation level
- Automatická regulace rychlosti
- Schopnost šíření produktu
- Využití celé šířky
- Integrace chlazení
- Inline
- Dávkový vs. kontinuální provoz
- Kontinuální
- Metoda čištění
- Snadné čištění bez mechanických zařízení
- Nastavení rychlosti
- Mírné zpomalení
- Energetická účinnost
- Optimalizováno pro vysokorychlostní provoz
- Cleanability
- Snadné čištění
- Odolnost proti oděru
- Vysoká odolnost proti oděru
- Biologická kompatibilita
- Potravinářské materiály
- Odolnost proti korozi (např. kyselinám)
- Materiály odolné proti korozi
- Typ produktu
- Sendviče se smetanou
- Otisk stroje
- Kompaktní
- Typ ovládacího panelu
- Operace bez průvodce
- Metoda vypouštění
- Bezvodičové dopravníky
- Využití plochy
- Celá šířka chladicího dopravníku
- Manipulační metoda
- Bezkontaktní šíření
- Šířka dopravníku
- Nastavitelný na chladicí tunel
- Kontrola šíření
- Bezvodičový dopravní systém
- Možnosti integrace
- Výstup ze šablony creamer