Sušičky na výrobu raňajkových cereálií

Pomocou týchto modulárnych sušičiek dosiahnete presnú kontrolu vlhkosti pri výrobe obalených obilnín, čím zabezpečíte optimálnu štruktúru a zachovanie chuti vysokokvalitných konečných produktov.

Sušičky a kabáty Občerstvenie a obilniny

Modulárne sušiarne COD 1040 a COD 2680 od spoločnosti Cerex AG nanovo definujú presnosť sušenia pri spracovaní potravín a bez problémov sa integrujú do výrobných liniek na výrobu obilnín a občerstvenia. Tieto sušičky sa špecializujú na efektívne sušenie a povrchovú úpravu obilnín, müsli a orechov. Jednotky so šírkou dopravníka od 1 000 mm do 2 600 mm ponúkajú osem štandardných veľkostí, ktoré zodpovedajú vašim výrobným potrebám, pričom na požiadanie sú k dispozícii aj zákazkové veľkosti. Každá sušička pracuje nepretržite, pričom využíva dopravníkový systém, ktorý minimalizuje energetické straty vďaka pokročilým modulárnym zónam vzduch – hore a dole. Všetky moduly, skonštruované podľa hygienických konštrukčných zásad, sú vybavené reťazami z nehrdzavejúcej ocele bez mazania a kompletným umývacím zariadením na jednoduché čistenie. Sušičky sú vylepšené jedinečnou konštrukciou hriadeľa s priamym pohonom, čím sa eliminujú remene a reťaze, čím sa zvyšuje prevádzková spoľahlivosť. Sušičky sú navrhnuté na jednoduchú integráciu, obsahujú konfigurovateľné úžitkové a chladiace zóny a bezproblémové začlenenie do linky s bubnami na nanášanie povlaku pred prúdom alebo so systémami napúšťania za prúdom. Voliteľné funkcie, ako sú vysokotlakové umývacie systémy dopravníkov a prispôsobiteľné podávacie mechanizmy, poskytujú riešenia prispôsobené konkrétnym výrobným výzvam. Tieto sušičky podporujú vysoko výkonné procesy a poskytujú konzistentnú kvalitu pre širokú škálu granulovaných a pevných výrobkov rýchleho občerstvenia.

Výhody

  • Zvyšuje kvalitu výrobků díky přesné kontrole vlhkosti pro rovnoměrné nanášení a sušení.
  • Snižuje náklady na údržbu díky bezmazné konstrukci řetězu z nerezové oceli.
  • Zjednodušuje procesy čištění díky možnosti hygienického mytí a podpoře CIP.
  • Zvyšuje efektivitu výroby díky bezproblémové modulární integraci.
  • Snižuje spotřebu energie díky optimalizovaným modulárním systémům řízení vzduchu.

Všeobecné


Aplikace
Cereálie, Tyčinky, Obalované výrobky, Ořechy, Granola, Semínka, Müsli
Koncové produkty
Vločky na bázi müsli, Svačinové tyčinky se semínky, Kukuřičné vločky, Granola clusters, Obalované kukuřičné lupínky, Pražené a obalované mandle, Granola kousky v jogurtu, Ořechy v čokoládě, Proteinové tyčinky.
Kroky před
Nátěry, distribuce
Kroky po
Chlazení, balení
Vstupní složky
surové obilné produkty, snídaňové cereálie, ořechy, semena
Výstupní složky
obalované výrobky, pufované výrobky, vločky, křupky, müsli, müsli, tyčinky, instantní potraviny
Informace o trhu
Společnost CEREX je známá tím, že se specializuje na výrobu zařízení na zakázku (ETO) a poskytuje průmyslová řešení na míru se silným důrazem na inovace, kvalitu a spokojenost zákazníků v úzce vymezených segmentech trhu.

Technical Špecifikácie


Modulární design
Ano
Standardní velikosti
TRESKA 1040 - TRESKA 2680
Možnosti vlastní velikosti
K dispozici na vyžádání
Šířky dopravníků
1'000 mm, 1'400 mm, 2'000 mm, 2'600 mm
Počet nohou na modul
2 nohy
Řetěz bez mazání
Ano
Přímo poháněné hřídele
Ano
Vzduchotěsné dveře a panely
Nová konstrukce kompresních závěsů
Dopravníkové mytí
Vysokotlaký mycí systém
Možnost chlazení
Nucené chlazení pomocí chladicí spirály

Prevádzkové charakteristiky


Pracovní mechanismus
Modulární konstrukce
Typ dopravníku
Nemazaný řetěz z nerezové oceli
Automation level
Integrovaná automatizace
Metoda čištění
Hygienické mycí zařízení
Dávkový vs. kontinuální provoz
Kontinuální
Access design
Plný přístup do všech jednotek a prostor
Support structure
Dvě nohy na modul
Přístup ke dveřím
Otevření v úhlu 180°
Cooling option
Nucené chlazení pomocí chladicí spirály

Kompatibilita materiálov


Cleanability
Hygienické mycí zařízení
Odolnost proti korozi (např. kyselinám)
Nerezová ocel

Fyzikálne vlastnosti


Modulární design
Ano
Standardní velikosti
TRESKA 1040 - TRESKA 2680
Šířky dopravníků
1'000 mm, 1'400 mm, 2'000 mm, 2'600 mm
zásobník krmiva
Prostor pro krmení a nárazníkovou zónu
Access
Plný přístup do všech jednotek a prostor
Nohy na modul
2 nohy
Konstrukční návrh
Žádné šrouby nebo matice nad dopravníkem
Chain
Nemazaná nerezová ocel
Zařízení na mytí nádobí
Hygienické
Izolační panely
Střecha, podlaha, dveře a koncové panely
Otevírání dveří
180°
Hřídele
Přímý pohon
Vzduchotěsnost panelu
Konstrukce tlakového závěsu
Kompaktní půdorys
0

Vlastné možnosti


Šířka dopravníku
1 000 mm, 1 400 mm, 2 000 mm, 2 600 mm
Typ designu
Modulární
Modules
Konec přívodu, vzduch nahoru, vzduch dolů, užitková zóna, chladicí zóna, konec dodávky
Options
Rotační kolík váleček, Zásobník krmiva, Zábradlí, Přístupový žebřík, Vysokotlaký mycí systém dopravníku, Šroubovicový rotační suchý kartáč, Různé podávací a distribuční systémy, Nucené chlazení pomocí chladicí cívky
Stroje s vlastní velikostí
K dispozici na vyžádání